Какие плодово-ягодные культуры посадить в 2026 году на дачном участке
Впереди новый вегетационный сезон, и все острее становится вопрос, какие плодово-ягодные культуры посадить на своем дачном участке. При выборе сортов необходимо учитывать их скороспелость, чтобы иметь возможность создать конвейерное производство, и наслаждаться вкусной и полезной продукцией в течение всего вегетационного периода. Немаловажным при выборе саженцев является их происхождение. В настоящее время, наиболее выигрышными по всем критериям, являются саженцы, выращенные по технологии in vitro. Основными их преимуществами являются следующие:
По-прежнему, не теряет своей популярности голубика высокорослая. Ягоды голубики содержат большое количество простых сахаров, пектиновых веществ, микроэлементов, витаминов А, С, РР, К, В1, а также фенольных соединений, обладающих сильными антиоксидантными свойствами. Одним из самых ранних сортов, который порадует вас первыми вкусными и ароматными плодами, является Шантеклер (Chanticleer). Куст прямостоячий, высотой 1,4 – 1,6 метра. Ягоды большие – до 22 мм в диаметре и выше. Плоды светло-синие, с сизым налетом, правильной округлой формы, собраны в крупные и плотные кисти, находящиеся главным образом с внешней стороны куста, что облегчает работу и ускоряет созревание. Урожай 3 – 6 кг с куста. Сорт транспортабельный, морозостойкий.
Ранним сортом, отличающимся изысканным вкусом и ароматом ягод, является Ханна Чойс (Hannah′s Choice). Куст в высоту 1,5 – 1,8 м, ягоды крупного и среднего размера (15 – 18 мм в диаметре), урожай регулярный, 3,5 – 6 кг с куста. Среднеранним сортом (вторая декада июля) с хорошими десертными качествами, является сорт Дюк (Duke). Сорт морозостойкий, куст в высоту 1,2 – 1,8 м, ягоды крупные (17 – 20 мм в диаметре), урожай высокий, 6 – 8 кг с куста. Сорт устойчив к весенним заморозкам, пригоден для механизированной уборки.
Чтобы продлить сезон производства свежей ягоды голубики, мы рекомендуем также посадить позднеспелый (начало августа) сорт Элизабет (Elizabeth). Куст в высоту 1,6 – 1,8 м, плоды крупные (20 – 22 мм в диаметре), по вкусовым качествам один из самых лучших сортов, урожайность 4 – 6 кг с куста, транспортабельность отличная. Характеризуется хорошей морозоустойчивостью.
Для завершения «голубичного» сезона подойдет поздний сорт Аврора (Aurora), который плодоносит с конца августа по октябрь. Куст прямостоячий, слегка раскидистый, высотой 1,5 м и шириной 1,3 м. Ягоды в диаметре 1,4 – 1,8 см, средняя масса 1,5 г, светло-голубые, рубчик маленький. Отличается высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к антракнозу и монилиозу.
Незаменимой ягодной культурой является малина, полезность которой невозможно переоценить. Ягоды малины содержат простые сахара (сахароза, фруктоза, мальтоза, глюкоза), незаменимые аминокислоты, каротиноиды (лютеин, зеаксантин, α, β-каротин и др.), кальций, магний, натрий, калий, цинк, селен, кобальт, кремний, фосфор, железо, витамины А, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, органические кислоты. Малина содержит антоцианы и полифенольные соединения, обладающие антиоксидантной активностью, а также ацетилсалициловую кислоту, которая известна своими противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Большую популярность завоевал крупноплодный ремонтантный желтоплодный сорт российской селекции Оранжевое чудо (Orange miracle). Куст среднерослый (1,5 – 1,7 м), побегообразовательная способность умеренная (5 – 7 побегов замещения). Нуждается в подвязке к шпалере, т.к. побеги сгибаются под тяжестью урожая. Ягоды крупные, массой 6,0 – 7,0 г (максимальная – 9,0 г), привлекательные, удлиненно-тупоконической «точеной» формы, ярко-оранжевые с блеском, десертного кисло-сладкого вкуса с тонким «малинным» ароматом. Урожайность 10 – 13 т/га. Сорт устойчив к большинству грибных болезней и вредителей. Начало созревания ягод – средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70–85 %.
Близкой родственницей малины, не уступающей ей как по гастрономическим, так и по лечебным свойствам, является ежевика. В плодах ежевики, кроме большого набора витаминов, содержатся флавоноиды и антоцианы, обладающие высокой антиоксидантной активностью, а также бактерицидными, противовоспалительными, капилляроукрепляющими и противосклеротическими свойствами. Потребление плодов с высоким содержанием антоцианов позволяет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. С середины июля вас будет радовать своими плодами среднеранний сорт ежевики американской селекции Валдо (Waldo). Куст компактный, до 2 м в высоту. Плоды насыщенного черного цвета, вытянутые, массой до 6 – 7 г, вкус сладкий, с конфетно-карамельным послевкусием. Сорт универсальный, подходит как для свежего потребления, так и для переработки, обладает хорошей лежкостью плодов. Урожайность высокая, до 12 – 15 кг с куста. Сорт устойчив к большинству грибных болезней и вредителей, морозостойкойкость средняя, требует укрытия на зимний период.
Уже стала обычной, такая еще недавно редкая культура, как жимолость. Плоды жимолости содержат целый набор витаминов и минералов, исключительно полезных для здоровья человека, их еще называют «ягодами вечной молодости» т. к. содержащиеся в них активные соединения обладают высокой антиоксидантной активностью, замедляют процессы старения и перерождения клеток. Топовым сортом этой культуры является Югана (Yugana). Это новый сорт российской селекции. Куст среднеплотный, крона шаровидная, густая, раскидистая. Высота – 1,5 – 1,7 м, ширина – 1,8 –1,9 м. Ягоды одномерные, крупные, кувшиновидной формы, массой 1,4 – 2,0 г. Поверхность складчатая, верхушка тупая или с валиком, кожица среднеплотная, темно-синяя или сине-фиолетовая, с сильным восковым налетом, мякоть тугая, сочная. Вкус сладкий без приторности и терпкости, с освежающей кислинкой, приятным послевкусием и легким ароматом. Плоды крепко держатся на ветках, не осыпаются до полутора месяцев, со временем становятся вкуснее и слаще. Отрыв легкий, без повреждений. Сорт среднепоздний, плодоношение начинается с середины июля. Урожайность средняя, до 2,8 – 4,2 кг ягод с куста. Вступает в полное плодоношение на 5 – 6 год после посадки. Возможен механизированный сбор. Лежкость плодов высокая, ягоды долго сохраняют свежесть, хорошо переносят транспортировку. Заморозка не влияет на вкус и форму, при размораживании ягоды не текут. Нуждается в перекрестном опылении другими сортами. Морозостойкость высокая, до –50 °C.
Все большую популярность на приусадебных участках набирают экзотические плодовые культуры, такие как актинидия, родственница всем известной киви. По качеству плодов гибридные актинидии не уступают киви, считаются диетической и лечебной культурой, богатой витаминами А, С, В1, В2, бета-каротином, Са, Р, Мg, Si. Признание любителей и профессионалов завоевал гибрид актинидий аргута и пурпурной – Киевская Гибридная (Kiev Hybrid). Отличается высокой зимостойкостью, неприхотливостью и урожайностью. Древовидная лиана с большой силой роста, длиной более 10 м, густо покрыта зелеными листьями. В плодоношение вступает на 3 – 4 год. Плоды созревают в сентябре, цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, массой от 15 до 20 г. Вкус сладкий, освежающий, напоминающий ананас. Кулинарное назначение универсальное. Урожайность от 8 до 20 кг с растения. Сорт актинидии Киевская гибридная отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям. Растение женское, нуждается в опылителе – мужском растении актинидии аргута. Применяется также для декоративного озеленения беседок, террас и стен домов.
При приобретении саженцев плодово-ягодных и декоративных культур необходимо помнить, что только качественный посадочный материал является залогом вашего успеха. Высокое качество саженцев для вашей плантации обеспечивает микроклональное размножение, или технология in vitro.
С.Н. Волосюк, консультант ООО «ПолесьеЦентр», кандидат сельскохозяйственных наук, доцент