Топ-10 плодово-ягодных и декоративных культур на участке
Приусадебные и дачные участки являются уникальными растительными сообществами, объединяющими широкий спектр жизненных форм декоративных и плодово-ягодных растений в самых эксклюзивных сочетаниях. В этом материале мы покажем топ-10 самых популярных растений.
В настоящее время сложно представить приусадебный участок без голубики высокорослой. Ягоды голубики содержат большое количество простых сахаров, пектиновых веществ, микроэлементов, витаминов А, С, РР, К, В1, а также фенольных соединений, обладающих сильными антиоксидантными свойствами. Самым популярным сортом этой культуры является Блюкроп (Bluecrop). Это среднеспелый сорт (третья декада июля), морозостойкий, устойчив к весенним заморозкам, цветки выдерживают понижение температуры до –7 °С. Куст в высоту 1,2 – 1,8 м, плоды крупные (18 – 20 мм в диаметре), высокого качества, очень хорошего вкуса, урожай регулярно высокий, 6 – 9 кг с куста. Хорошо хранятся и транспортируются. Нуждается в регулярной обрезке. Включен в Госреестр РБ и РФ.
Набирает популярность такая, еще недавно диковинная культура, как жимолость. Плоды жимолости содержат целый набор витаминов и минералов, чрезвычайно полезных для здоровья человека, их еще называют «ягодами вечной молодости» т. к. содержащиеся в них активные соединения обладают высокой антиоксидантной активностью, замедляют процессы старения и перерождения клеток. Топовым сортом этой культуры является Югана (Yugana). Это новый сорт российской селекции. Куст среднеплотный, крона шаровидная, густая, раскидистая. Высота – 1,5 – 1,7 м, ширина – 1,8 –1,9 м. Ягоды одномерные, крупные, кувшиновидной формы, массой 1,4–2,0 г. Поверхность складчатая, верхушка тупая или с валиком, кожица среднеплотная, темно-синяя или сине-фиолетовая, с сильным восковым налетом, мякоть тугая, сочная. Вкус сладкий без приторности и терпкости, с освежающей кислинкой, приятным послевкусием и легким ароматом. Плоды крепко держатся на ветках, не осыпаются до полутора месяцев, со временем становятся вкуснее и слаще. Отрыв легкий, без повреждений. Сорт среднепоздний, плодоношение начинается с середины июля. Урожайность средняя, до 2,8–4,2 кг ягод с куста. Вступает в полное плодоношение на 5–6 год после посадки. Возможен механизированный сбор. Лежкость плодов высокая, ягоды долго сохраняют свежесть, хорошо переносят транспортировку. Заморозка не влияет на вкус и форму, при размораживании ягоды не текут. Нуждается в перекрестном опылении другими сортами. Морозостойкость высокая, до –50 °C.
Обязательным компонентом дачного растительного сообщества является малина. Трудно переоценить полезность этой культуры. Ягоды малины содержат простые сахара (сахароза, фруктоза, мальтоза, глюкоза), незаменимые аминокислоты, каротиноиды (лютеин, зеаксантин, α, β-каротин и др.), кальций, магний, натрий, калий, цинк, селен, кобальт, кремний, фосфор, железо, витамины А, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, органические кислоты. Малина содержит антоцианы и полифенольные соединения, обладающие антиоксидантной активностью, а также ацетилсалициловую кислоту, которая известна своими противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Большую популярность среди дачников завоевал крупноплодный ремонтантный желтоплодный сорт российской селекции Оранжевое чудо (Orange miracle). Куст среднерослый (1,5–1,7 м), побегообразовательная способность умеренная (5–7 побегов замещения). Нуждается в подвязке к шпалере, т.к. побеги сгибаются под тяжестью урожая. Ягоды крупные, массой 6,0–7,0 г (максимальная – 9,0 г), привлекательные, удлиненно-тупоконической «точеной» формы, ярко-оранжевые с блеском, десертного кисло-сладкого вкуса с тонким «малинным» ароматом. Урожайность 10–13 т/га. Сорт устойчив к большинству грибных болезней и вредителей. Начало созревания ягод – средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70–85 %.
Все большую популярность на приусадебных участках набирают экзотические плодовые культуры, такие как актинидия, родственница всем известной киви. По качеству плодов гибридные актинидии не уступают киви, считаются диетической и лечебной культурой, богатой витаминами А, С, В1, В2, бета-каротином, Са, Р, Мg, Si. Признание любителей и профессионалов завоевал гибрид актинидий аргута и пурпурной – Киевская Гибридная. Отличается высокой зимостойкостью, неприхотливостью и урожайностью. Актинидия Киевская гибридная выведена в Национальном ботаническом саду им. Грушко НАН Украины. Древовидная лиана с большой силой роста, длиной более 10 м, густо покрыта зелеными листьями. В плодоношение вступает на 3–4 год. Плоды созревают в сентябре, цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, массой от 15 до 20 г. Вкус сочный, сладкий, освежающий, напоминающий ананас. Кулинарное назначение универсальное. Урожайность от 8 до 20 кг с растения. Сорт актинидии Киевская гибридная отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям. Растение женское, нуждается в опылителе – мужском растении актинидии аргута. Применяется также для декоративного озеленения беседок, террас и стен домов.
Приусадебный участок невозможно представить без декоративных культур. Среди всего многообразия растений вашего сада, обязательно должен быть найден уголок для рододендрона, который будет «жемчужиной» ландшафтной композиции. Рододендрон поистине является одним из красивейших растений, его по праву относят к «элите» садовых декоративных культур. Одним из наиболее популярных сортов является рододендрон Гаага (Haaga). Это зимнезеленый кустарник шаровидной формы, диаметром до 1,5 м. Отличается от других сортов высокой облиственностью куста, очень обильным цветением. Листья глянцевые, темно-зеленые, длиной 12–14 см, почки красноватые. Цветение – во второй половине июня, продолжительность – до 3 недель. Пышные соцветия состоят из 17–20 цветков. Цветки 6–7 см, темно-розовые, с красно-оранжевыми пятнышками, края лепестков слегка волнистые. Отличается высокой морозостойкостью, до –34 °С.
Гортензия садовая, благодаря своей исключительной декоративности, является украшением любого приусадебного участка. «Визитной карточкой» гортензии являются ее крупные соцветия широкой цветовой гаммы, от белоснежной до темно-фиолетовой. Особой изысканностью и неприхотливостью отличается сорт Бобо (Bobo). Это карликовая форма гортензии, высота куста не превышает 0,7 м. Соцветия крупные, в виде метелок, цветки мелкие, напоминают флоксы, нежного фисташково-белого цвета, к осени розовеют. Листья темно-зеленые, овальные. Период цветения – с июля по сентябрь. Отличается повышенной зимостойкостью и устойчивостью к колебаниям температур.
Достойным украшением цветников, клумб, рабаток, альпийских горок, садов, является гейхера. Ее насаждениями можно обрамлять бордюры, садовые статуи, водоемы. Гейхеры хорошо смотрятся в монокультуре. Сортом, завоевавшим признание многих любителей и профессионалов ландшафтного искусства, является гейхера гибридная «Фаер Фрост» (Fire Frost). Зимнезеленое травянистое растение, куст компактный, до 30 см в высоту и 40–50 см в ширину. Листья округлые, опушенные, не меняют расцветку в течение сезона, остаются желто-зелеными с темно-бордовым центром. Поздней осенью нижняя сторона листа покрывается серебристым налетом. Цветки мелкие, колокольчатые, белого цвета, собраны в метельчатые соцветия на цветоносах высотой до 50 см. Цветение – с июня по август. Отлично смотрится в цветниках, ландшафтных композициях, бордюрах. Подходит для выращивания в вазонах, кашпо и контейнерах. Отличается высокой зимостойкостью, до–34 °С.
Обязательным компонентом вашего растительного сообщества должна быть калибрахоа. Обилие цветков, за которое это растение называют «миллион колокольчиков», придаст вашей композиции шикарный и неповторимый облик. Калибрахоа Алоха Дабл Софт Пинк Ай (Aloha Double Soft Pink Eye) особенно привлекательна своими изящными объемными махровыми цветками насыщенного розового цвета, размером до 5 см в диаметре, а также красивым и пышным габитусом куста, который достигает 50 см в поперечнике. Этот сорт отличается особой компактностью, что делает его идеальным для выращивания в горшках и контейнерах.
Особый шарм вашему участку придаст бегония. Непревзойденным фаворитом среди бегоний является гибрид Бенариенсис Роуз Бронзе Лиф (Benariensis Rose bronze leaf), результат многолетней работы немецкой селекционной компании «Benary». Отличается крупными размерами симметричной формы куста (до 90 см в диаметре), и очень обильным цветением. Цветки крупные, до 6–8 см в диаметре, насыщенной розовой окраски. Бегонию высаживают на клумбы, формируют из нее живые бордюры, используют для создания пейзажных групп. Может использоваться для выращивания в подвесных корзинах, контейнерах, а также как горшечное растение.
Завершает наш топ-10 плодово-ягодных и декоративных культур на приусадебном участке петуния. Петуния гибридная Каскадиас Чили Ред (Cascadias Chili Red) – новый гибрид, выведенный в 2021 году, одна из самых популярных среди каскадных петуний с очень эффектной ярко-красной окраской цветков. Отличается быстрым, интенсивным ростом и обильным продолжительным цветением с мая по октябрь. Образует пышный шар диаметром до 80 см. Используется для одиночных, групповых посадок и выращивания в кашпо или вазонах на балконах и террасах. Обладает исключительной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
При приобретении саженцев плодово-ягодных и декоративных культур необходимо помнить, что только качественный посадочный материал является залогом вашего успеха. Саженцы должны соответствовать сортовой принадлежности, быть здоровыми и адаптированными к условиям произрастания. Субстрат, на котором произрастают молодые растения, должен быть свободным от возбудителей вирусных, грибных и бактериальных заболеваний. Соблюдение всех перечисленных требований обеспечивает микроклональное размножение, или технология in vitro.
С.Н. Волосюк, консультант ООО «ПолесьеЦентр», кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
