БЛОГ
Подбор сортов голубики для закладки плантации
Подбор сортов голубики для закладки плантации
При закладке плантации голубики начинающие фермеры, а также профессионалы, сталкиваются с проблемой приобретения хорошего посадочного материала. Только качественный посадочный материал является залогом вашего успеха. Прежде всего, саженцы должны соответствовать сортовой принадлежности, быть здоровыми и адаптированными к условиям произрастания. Субстрат, на котором произрастают молодые растения, должен быть свободным от возбудителей вирусных, грибных и бактериальных заболеваний. Соблюдение всех перечисленных требований обеспечивают саженцы, выращенные по технологии in vitro.
Мы приводим краткое описание сортов голубики, которое позволит вам сориентироваться во всем их многообразии.
Блюкроп (Bluecrop). Среднеспелый сорт (третья декада июля), морозостойкий, цветки выдерживают заморозки до –7 °С. Куст в высоту 1,2 – 1,8 м, плоды крупные (18 – 20 мм в диаметре), высокого качества, очень хорошего вкуса, урожай регулярно высокий, 6 – 9 кг с куста. Хорошо хранятся и транспортируются. Сорт устойчив к весенним заморозкам. Нуждается в сильной обрезке. Включен в Госреестр РБ и РФ.
Дюк (Duke). Среднеранний сорт (вторая декада июля), морозостойкий, куст в высоту 1,2 – 1,8 м, ягоды крупные (17 – 20 мм в диаметре), урожай высокий, 6 – 8 кг с куста. Сорт устойчив к весенним заморозкам. Пригоден для механизированной уборки. Включен в Госреестр РБ и РФ
Патриот (Patriot). Среднеранний сорт (середина июля), выдерживает морозы до –29°С, куст в высоту 1,2 – 1,8 м, ягоды крупные (19 мм в диаметре), урожай регулярный, 5 – 7 кг с куста. Сорт устойчив к фитофторозу (гнили корней) и раку стебля. Включен в Госреестр РБ.
Река (Reka). Среднеранний сорт (вторая декада июля), морозостойкий и устойчивый к болезням, куст в высоту 1,7 – 2,0 м, ягоды крупные (17 – 19 мм в диаметре), транспортабельные, урожай регулярный, очень высокий, 8 – 10 кг с куста.
Спартан (Spartan). Среднеранний сорт (вторая декада июля), транспортабельный, урожай средний 4,5 – 6 кг с куста, куст в высоту 1,5 – 2 м, ягоды крупные (16 – 18 мм в диаметре). Сорт устойчив к монилиозу, отмиранию ветвей, мумификации ягод. Включен в Госреестр РБ.
Чандлер (Chandler). Сорт позднеспелый. Куст прямостоячий, быстрорастущий, сильно разветвлённый, достигающий в высоту 1,5 м. Ягоды крупные, более 20 мм в диаметре, весом около 2 г. Часто даёт плоды диаметром более 25 мм. Плодоносит с начала августа до середины сентября. Урожайность высокая, регулярная. Ягоды голубые, вкусные, плотные, с маленьким рубчиком. Очень длинный период созревания (4 – 6 недель) – от начала августа до середины сентября. Сорт хорошо растёт в регионах с умеренным климатом.
Нельсон (Nelson). Поздний сорт (вторая декада августа), морозостойкий, плоды хорошо хранятся и транспортируются, урожай регулярный, высокий, 6,5 – 9 кг с куста, куст в высоту 1,5 – 1,8 м, ягоды крупные (18 – 20 мм в диаметре), отличаются высокими вкусовыми качествами.
Нортланд (Northland). Среднеспелый сорт. Куст низкий, мощный, высотой 1–1,2 м. Созревает с середины июля. Урожайность – 4,5–8 кг с куста. Ягоды средней величины, голубого цвета, вкус хороший, сладкий. Сорт морозоустойчивый. Включен в Госреестр РБ.
Шантеклер (Chanticleer). Один из самых ранних сортов, транспортабельный, урожай до 8 кг с куста, куст в высоту до 1,6 м, ягоды средней величины (1,7 г).
Норт Блю (Northblue). Раннеспелый сорт. Куст низкорослый, мощный, высотой 0,6 – 0,9 м. Ягоды созревают с начала августа. Ягоды большие 15 – 18 мм в диаметре. Сорт отличается высокой морозостойкостью, не вымерзает при –35 °С.
Калипсо (Calypso). Позднеспелый сорт. Куст высотой до 130 см и шириной до 90 см, прямостоячий. Побеги многочисленные, умеренно разветвлённые. Ягоды крупные, массой до 2,4 г, светло-голубые, при созревании хорошо держатся на кусте, хорошо хранятся. Вкус отличный. Назначение универсальное. Рекомендуется для выращивания в регионах, где летняя температура не превышает +30ºС. Выдерживает морозы до до –23ºС.
Эллиотт (Elliott). Очень поздний сорт (конец августа), морозоустойчивый, урожай регулярный, 6 – 8 кг с куста, куст в высоту 1,5 – 2,1 м, ягоды средней величины (14 – 17 мм в диаметре). Пригоден для механизированной уборки. Включен в Госреестр РБ.
Титаниум (Titanium). Раннеспелый сорт. Куст прямостоячий, относительно компактный, сильнорослый, кора красного цвета. Сорт самоопыляющийся, однако при перекрестном опылении, качество и размер ягод увеличиваются. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17 – 20 мм в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло-голубым налетом, упругие, очень вкусные. Вкус ягод сладкий с нежным ароматом. Урожайность очень высокая, 6 – 9 кг с куста.
Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт очень морозостойкий.
Мегасблю (MegasBlue). Среднеспелый сорт, который позиционируется как возможный заменитель сорта Блюкроп. Он имеет такие же сроки созревания, но период сбора урожая по сравнению с Блюкропом, короче, а ягода крупнее. Одинаковый размер ягод на протяжении всего периода сбора урожая и их одновременное созревание позволяет легко и быстро собирать урожай. Ягоды очень крупные и крупные (19 – 22 мм в диаметре), светло-голубые, с хорошей лёжкостью (примерно, как у сорта Дюк), очень высокого качества, сочные, сладкие, не мнутся и не растрескиваются. Урожай регулярно высокий: 6 – 9 кг с куста. Сорт подходит для ручной и механизированной уборки урожая.
Ханнас Чойс (Hannah′s Choice). Ранний сорт (созревают ранше сорта Дюк), куст в высоту 1,5 – 1,8 м, ягоды крупного и среднего размера (15 – 18 мм в диаметре), отличаются изысканным вкусом и ароматом, урожай регулярный, 3,5 – 6 кг с куста.
Бриджита Блю (Brigitta Blue). Поздний сорт (середина августа), засухоустойчивый, морозостойкий, продуктивный 6 кг с куста, в высоту до 1,8 – 2 м, ягоды средней величины (15 мм в диаметре).
Шантеклер (Chanticleer). Один из самых ранних сортов. Куст прямостоячий, высотой 1,4 — 1,6 метра. Ягоды начинают созревать через несколько дней после Эрлиблю, часто раньше его. Ягоды большие – до 2,2 мм в диаметре и выше. Плоды светло-синие, с сизым налетом, правильной округлой формы, собраны в крупные и плотные кисти, находящиеся главным образом с внешней стороны куста, что облегчает работу и ускоряет созревание. Урожай 3 – 5 кг с куста. Сорт морозостойкий.
Подбор сортов является важным этапом, который определит вашу деятельность на ближайшие десятилетия.
При этом необходимо учитывать как сортовые особенности, так и запросы рынка. Основными из них являются:
- Отношение сорта к климатическим условиям (зимостойкость, период цветения).
- Устойчивость к вредителям и болезням.
- Период плодоношения (определяет цену на продукцию, потребность в рабочей силе).
- Требования рынка сбыта (размер и внешний вид ягоды, лежкость, транспортабельность, вкусовые качества и т.д.).
- Возможность механизированного сбора ягоды.
Бонус (Bonus). Сорт среднепозднего срока созревания. Куст прямой, слегка раскидистый, высотой 1,5 – 1,8 метра. Размер ягод более 22 – 30 мм в диаметре, иногда превышает 30 мм. Ягоды плотные, вкусные, ароматные, светло-голубые, вкус мягкий с легкой кислинкой. Не осыпаются и не растрескиваются в сырую погоду. Урожайность высокая: до 8 кг с одного куста. Зимостойкий.
Денис Блю (Denise Blue). Среднеспелый сорт. Один из наиболее крупноплодных сортов голубики. Куст раскидистый, высотой 1,5—1,8 метра. Ягоды начинают созревать на 10 дней позже Блюкропа. Урожай 8 килограммов с куста. Ягоды очень крупные – до 30 мм в диаметре и выше, имеют очень десертный вкус, хорошо хранятся (охлажденные ягоды сохраняются 2 – 3 недели) и хорошо транспортируются. Мякоть плотная, хрустящая. Сорт морозостойкий. Включен в Госреестр РБ.
Элизабет (Elizabeth). Позднеспелый сорт (начало августа), морозоустойчивый, транспортабельный, урожай 4 – 6 кг с куста, куст в высоту 1,6 – 1,8 м, плоды крупные (20 – 22 мм в диаметре), по вкусовым качествам один из самых лучших. Включен в Госреестр РБ.
Блюголд (Bluegold). Позднеспелый сорт. Высота куста 1,2 – 1,5 м. Ягоды созревают в начале августа. Урожай высокий, регулярный. Плоды средней величины, хорошего вкуса. Долго хранятся и хорошо транспортируются. Включен в Госреестр РБ.
Либерти (Liberty). Поздний (третья декада августа), морозостойкий сорт. Самоопыляющийся, однако при перекрестном опылении, качество и размер ягод увеличиваются. Куст прямостоячий, слегка раскидистый, высотой 1,5 метра, шириной 1,2 метра. Ягоды фиолетово-синие, с ярко-выраженным белым восковым налетом, длиной 1,1–1,3 см, в диаметре 14 – 18 мм, средняя масса ягод 1,5 грамма, урожай – до 8 кг с куста.
Легаси (Legacy). Позднеспелый сорт. Куст высокорослый, до 2,1 м, плотный, прямостоячий. Один из наиболее урожайных сортов. Ягоды средней величины с маленьким рубчиком, отличаются очень хорошим вкусом, пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Кисти плотные. Созревшие ягоды легко отрываются, поэтому сорт пригоден для механизированной уборки. Хорошо растет в регионах с умеренным климатом и не очень холодной зимой. В регионах с суровыми зимами требуется сортоиспытание.
Аврора (Aurora). Поздний сорт. Куст прямостоячий, слегка раскидистый, высотой 1,5 м и шириной 1,3 м. Ягоды в диаметре 1,4-1,8 см, средняя масса 1,5 г, светло-голубые, рубчик маленький. Отличается высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к антракнозу и монилиозу.
Нордкантри (Northcounry). Раннеспелый сорт c коротким периодом вегетации. Куст низкорослый, урожай хороший. Ягоды 15 мм в диаметре. Созревают с середины июля. Хранятся хорошо. Сорт отличается высокой морозостойкостью. Пригоден для выращивания в северных районах.
Эрлиблю (Earlyblue) Раннеспелый сорт (первая декада июля), морозоустойчивый, урожай с куста: 4 – 7 кг, куст в высоту 1,2 – 1,8 м, ягоды средней величины (15 – 18 мм в диаметре). Ягоды созревают одновременно. можно убирать урожай в один прием. Включен в Госреестр РБ
Осорно (Osorno). Сорт раннего срока созревания (начало-середина июля). Куст прямостоячий, высотой 1,4 метра и шириной 1,1 метра. Ягоды очень крупные, светло-голубые. Лучшие опылители: Блюкроп, Денисблю, Торо или другие сорта у которых совпадает срок цветения. Хорошо переносит жаркое лето. Сорт благоприятен для выращивания в теплых регионах.
Поларис (Polaris). Сорт среднего срока созревания. Куст высотой до 120 см, с прямыми побегами, сильно ветвится. Ягоды небесно-голубые, выровненные, правильной формы, массой 1,5 г, диаметром 1,0 – 1,4 см, очень вкусные, кисло-сладкие и ароматные, собраны в небольшие грозди. Кожица крепкая, созревшая ягода не лопается и не осыпается. Средняя урожайность от 1,5 до 2 кг с куста . Морозоустойчивость до минус 35°С.
Нуи (Nui). Среднеранний сорт. Один из наиболее крупноплодных сортов голубики. Плоды очень большие (до 3,5 г, 21 мм в диаметре), немного плоские, формируются в виде пятиугольной формы благодаря вызреванию в тугих кистях, которые, напоминают гроздья винограда. Ягоды имеют очень хороший кисловатый вкус и хорошую способность к хранению и транспортировке. Мякоть очень плотная, «хрустящая». Урожай 5–6 кг с куста.
Пинк Лимонад (Pink Lemonade). Срок созревания поздний. Куст высокий 1,8-2,5 м, шириной 1,3 – 1,6 м. Растет быстро. Урожай хороший. Ягоды средней величины, твердые, сладкие, с мягким приятным вкусом. Предназначены для употребления в свежем виде.
Торо (Toro). Один из наиболее крупноплодных сортов голубики. Куст раскидистый, высотой 1,2 – 1,8 метра. Ягоды начинают созревать со второй декады июля. Урожай 6 – 10 кг с куста. с куста. Ягоды очень крупные – до 30 мм в диаметре, уплощенные, весом до 4,5 – 4,8 грамм. Ягода сизо-синего цвета, без рубчика, имеет очень приятный вкус, хорошо хранится, подходит для механизированной уборки, хорошо транспортируются. Созревает одновременно с Блюкропом. Обеспечивает обильное плодоношение, дружное созревание, быстрые сборы. Данный сорт в США вытесняет Блюкроп на десертных плантациях. Хорошо переносит зимы с температурой до –35°С.
Для организации конвейерного производства ягоды голубики в течение всего вегетационного сезона, необходимо подбирать сорта различных сроков созревания.
С.Н. Волосюк, консультант ООО «ПолесьеЦентр», кандидат сельскохозяйственных наук, доцент